आगर मालवा,19 फरवरी/ कलेक्टर राघवेंद्र सिंह के निद्रेशन में खाद्य सुरक्षा विभाग एवं नापतोल विभाग के दल द्वारा जिले में निरन्तर खाद्य सामग्री चैकिंग अभियान चलाया जा रहा है। इसी कड़ी में सोमवार को आगर शहर में निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी केएल कुम्भकार ने आरएस यादव दूध डेयरी से भैंस का दूध तथा हनुमान टी स्टॉल से समोसे, मिठाई पेठा और बेसन सहित 4 नमूने लेकर जांच हेतु राज्य खाद्य लैब भोपाल भेजे गए। साथ ही नाप-तोल निरीक्षक दीपशीखा नागले ने सौंधिया राजपूत सीमेंट संस्थान से बिना सील का तौल कांटा जप्त किया।
इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने दुकान संचालकों को खाद्य सामग्री ढंक कर रखे, समय समय पर निर्माण तिथि एव यूज बाय /बेस्ट बिफोर अवधि की जांच कर अवधि व्यतीत तत्काल हटा कर बेचने योग्य नही केवल वापसी के लिए संग्रहित रखकर ही रखने, फूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड लगाने, खाद्य-अखाद्य सामग्री पृथक-पृथक संग्रहित करने, गुणवत्ता पूर्ण एव मानक स्तर की सामग्री का ही संग्रहण व विक्रय करने, साफ सफाई रखने, ग्राहकों के सुझाव पेटी, रजिस्टर संधारित करने के निर्देश दिए।
